Il Salone del Vino torna a Torino dal 28 febbraio al 2 marzo 2026 negli spazi delle OGR Torino, confermandosi come la più grande “cantina aperta” del Piemonte. Sabato e domenica l’evento è aperto al pubblico, mentre lunedì è dedicato ai professionisti del settore.
Il tema di quest’anno, “Degustare è scoprire”, invita a esplorare nuovi vini e territori, mettendo in dialogo tradizione, innovazione e sostenibilità. In occasione del Salone, oltre 50 eventi diffusi anticiperanno la manifestazione, trasformando Torino in un grande palcoscenico del vino durante tutto il mese di febbraio.
La manifestazione vede la partecipazione di oltre 500 cantine, consorzi e realtà locali, con un focus sulle giovani cantine “First Generation” e sulle pratiche sostenibili. Oltre al vino, un’area food con le eccellenze gastronomiche piemontesi permette di scoprire abbinamenti e sapori del territorio.
Tra le novità, masterclass gratuite, talk con esperti, giornalisti e creator digitali, e percorsi di degustazione per conoscere vini di nicchia e innovativi. La giornata del lunedì sarà riservata a circa 2.000 operatori del settore e buyer internazionali.
Il Salone del Vino è organizzato da KLUG APS, con il sostegno di Città di Torino, Regione Piemonte, Camera di commercio di Torino e numerosi partner istituzionali e privati, confermandosi un punto di riferimento culturale ed economico per il patrimonio vitivinicolo piemontese.