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Sapori di Piemonte

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Mangiare e Bere con ricette tipiche del Piemonte

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I Sapori del Piemonte in tavola

Notizie dal territorio

Visitatori conquistati dai colori e dai profumi di “QuintEssenza” a Savigliano
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Sapori di Piemonte0
Cerimonia di consegna della prima Borsa di Studio Domenico Ravizza a San Martino di Rosignano
  • Dal Territorio

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27 Maggio 2025
Festa del Vino – I vitigni autoctoni del Piemonte
  • Dal Territorio

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27 Maggio 2025
Il prosciutto Crudo di Cuneo Dop “gioca in casa” a Fruttinfiore di Lagnasco: sarà presentato il Bollino di stagionatura dei prosciutti stagionati oltre 24 mesi
  • Dal Territorio

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29 Marzo 2023

Antipasti

Insalatina di sedano e noci con Robiola di Roccaverano

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Elisa28 Gennaio 20230
  • Food
Carpaccio di carne cruda all’Albese

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Elisa
Insalatina di Cappone di Morozzo

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Elisa
Uovo in cocotte con fonduta e tartufo bianco d’Alba

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Elisa
Torta salata con porri di Cervere e Gorgonzola DOP

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Elisa
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Primi

Crespelle con prosciutto cotto e asparagi di Santena

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Elisa19 Maggio 20230
  • Food
RISOTTO SALSICCIA E NEBBIOLO

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Elisa
Polenta Bianca di Garessio

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Elisa
Gnocchi all’Ossolana

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Elisa
Crousét al sugo di porri

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Elisa
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Secondi

Anguilla alla salvia

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Elisabetta Berra5 Maggio 20230
  • Food
Agnello Sambucano al forno con patate

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Elisa
Anatra alla novarese

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Elisabetta Berra
Tapulone

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Elisabetta Berra
Capunet rivisitati con salsiccia e patate della Bisalta

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Elisa
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Contorni

Fricandò di verdure: un piatto sano e gustoso dall’origine antica

Fricandò di verdure: un piatto sano e gustoso dall’origine antica

Elena22 Maggio 20230
  • Food
Baggianata

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Elisabetta Berra
Peperonata classica: con peperoni di Carmagnola

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Elisa
Zucchine in carpione

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Elisa
Semolini dolci

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Elisa
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Dolci

Il Bunet della Nonna

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Elena9 Agosto 20230
  • Dolci
Krumiri

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Elisabetta Berra
Bugie ripiene di marmellata e crema al cioccolato

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Elisa
Zabaione

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Elisa
Panna cotta

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Elisabetta Berra
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Confetture

Cognà del Monferrato

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Elisabetta Berra16 Agosto 20220
  • Confetture e Marmellate
Confettura di fichi

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Elisa
Marmellata di castagne

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Elisabetta Berra
Marmellata di Sambuco

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Confettura di Prugne

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Insalatina di sedano e noci con Robiola di Roccaverano

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Insalatina di Cappone di Morozzo

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Torta salata con porri di Cervere e Gorgonzola DOP

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Crespelle con prosciutto cotto e asparagi di Santena

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Anguilla alla salvia

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Elisabetta Berra5 Maggio 20230
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Agnello Sambucano al forno con patate

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Anatra alla novarese

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Elisabetta Berra
Tapulone

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Fricandò di verdure: un piatto sano e gustoso dall’origine antica

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Peperonata classica: con peperoni di Carmagnola

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Zucchine in carpione

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Confettura di fichi

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Marmellata di castagne

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Marmellata di Sambuco

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Confettura di Prugne

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LE QUAQUARE DI GENOLA

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Senza uovo che Pasqua è?

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Il Grignolino del Monferrato Casalese doc approda a Stresa

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CANTINE D’ITALIA 2023

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