Il cuneese al rum è un goloso dolcetto composto da due cialde di meringa farcite da una crema al cioccolato fondente e rum, ricoperto da uno strato di cioccolato anch’esso fondente. L’origine dei cuneesi risale [CONTINUA A LEGGERE]
La parola d’ordine di Sapori di Piemonte per il 2019, come già vi abbiamo anticipato negli articoli sulla birra, è APPROFONDIMENTI La stessa filosofia la vorremmo indirizzare alla rubrica PERSONE DEL PIEMONTE ed infatti stiamo [CONTINUA A LEGGERE]
Montagna… natura… cucina… Si potrebbe pensare: “Che c’entra la terza? Montagna e natura vanno di pari passo, hanno un senso logico; ma la cucina? Dove sta il nesso?” Già… dove sta il nesso? Eccovelo servito! [CONTINUA A LEGGERE]
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