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  • La Pala – Borghese

    Cuore di gorgonzola, Pere Williams a fettine e noci   L'articolo La Pala – Borghese proviene da Sapori di Piemonte Food & Delivery.

  • La Pinsa – Caracalla

    Polpa di pomodoro, Fior di latte caseificio Moris, Prosciutto cotto alta qualità al fieno di Beppe Dho   L'articolo La Pinsa – Caracalla proviene da Sapori di Piemonte Food & Delivery.

  • La Pinsa – Navona

    Fior di latte Caseificio Moris, Mortadella, Granelle di pistacchi   L'articolo La Pinsa – Navona proviene da Sapori di Piemonte Food & Delivery.

  • La Pinsa – Romolo

    Morisella Caseificio Moris, Pomodorino confit, Prosciutto crudo di Parma 30 Lune   L'articolo La Pinsa – Romolo proviene da Sapori di Piemonte Food & Delivery.

  • La Pinsa Special – Colosseo

    Grattata di Castelmagno, bresaola, riduzione aceto balsamico   L'articolo La Pinsa Special – Colosseo proviene da Sapori di Piemonte Food & Delivery.

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DRINK Bere bene in Piemonte

Anidride solforosa nei vini

L’ANIDRIDE SOLFOROSA, impiegata nell’industria degli alimenti come antiossidante e antimicrobico, è anche una sostanza naturalmente prodotta da lieviti, durante la fermentazione alcolica. Viene utilizzata anche in enologia, ma quale ne è la consapevolezza? Vantaggi, svantaggi, [CONTINUA A LEGGERE]