Giugno 26, 2019
  • Antipasti

    POMODORI RIPIENI

    E’ l’autunno la vera festa della cucina piemontese che per i suoi piatti più tipici ha come base tutto ciò che si raccoglie e matura in settembre ed ottobre dai tartufi, ai cardi, alle nocciole [CONTINUA A LEGGERE]

SAPORI e Prodotti tipici Piemontesi

Tutti a Tavola

Brasato al Barolo

Carne
Il Brasato al barolo piatto ricco prestigioso, presente sulle più illustri e nobili tavole del Piemonte. Un aneddoto: Cavour, il 29 aprile 1859, respinto l’ultimatum dell’Austira, disse ai collaboratori: “alea iacta est: oggi abbiamo fatto [CONTINUA A LEGGERE]

Territorio & Aziende

Personaggi, Cuochi e Chef di Cuneo

I consigli di Sapori di Cuneo