“Il futuro non sarà nei vini concentrati, ma nei vini trasparenti: è un fatto anche sociale”. Già da questa campagna...
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Dolci
Crostata pere, ricotta e cioccolato
Condividi Ecco la ricetta per una deliziosa merenda: la crostata pere, ricotta e cioccolato! E’ una variante della più classica crostata fatta con i diversi gusti di confettura. Anche questa la prepariamo in casa abbinando la [CONTINUA A LEGGERE]
Terrina monferrina di uova al pomodoro
Condividi Il Monferrato è un territorio di natura collinare compreso principalmente tra le province di Alessandria e Asti. Si tratta di [CONTINUA A LEGGERE]
Bruschette autunnali
Condividi Pane, fichi, gorgonzola, noci e miele…quale combinazione migliore! Questa ricetta si ispira ad un piatto che ho visto qualche anno [CONTINUA A LEGGERE]
Polpettone al prosciutto
Condividi Il polpettone è un secondo piatto di carne gustoso e genuino, solitamente preparato in casa dalle amorevoli e attente mani [CONTINUA A LEGGERE]
Pollo in carpione
Condividi Il pollo in carpione è una ricetta tradizionale della cucina piemontese. D’estate è un piatto perfetto, dal sapore intenso, che [CONTINUA A LEGGERE]
Castagnaccio piemontese
Condividi Il castagnaccio è tipico della tradizione popolare toscana, tuttavia è difficile stabilirne l’esatta origine. Si tratta di un dolce che [CONTINUA A LEGGERE]
Crostata pere, ricotta e cioccolato
Condividi Ecco la ricetta per una deliziosa merenda: la crostata pere, ricotta e cioccolato! E’ una variante della più classica crostata [CONTINUA A LEGGERE]
Maltagliati con funghi e salsiccia di Bra
Condividi L’inizio dell’autunno è il momento giusto per dedicarsi ad uno degli ingredienti più amati della nostra cucina: i funghi. Il [CONTINUA A LEGGERE]
Gnocchi di patate fatti in casa con Castelmagno e Noci
Condividi Gli gnocchi di patate sono un fondamento della nostra cucina. Si preparano da nord a sud in tantissime versioni diverse [CONTINUA A LEGGERE]
Fagioli al vino rosso
Condividi Cuneo la patria del Fagiolo IGP! Per questo motivo sulle nostre tavole non può mancare questo ingrediente a km zero, [CONTINUA A LEGGERE]
PARMIGIANA DI NONNO VINCENZO!
Condividi Ecco allora la PARMIGIANA DI NONNO VINCENZO! Noi di Sapori di Piemonte avevamo deciso di restare un po’ da parte..in [CONTINUA A LEGGERE]
La campagnola buschese
Presenta una particolare forma allungata tipo filoncino con una pezzatura di 130-150 g. La sua forma deriva da un taglio [CONTINUA A LEGGERE]
Confettura di Prugne
Condividi Settembre è l’ultimo mese della stagione estiva, sono gli ultimi giorni in cui godersi il caldo dell’estate, le verdure e la frutta di stagione. Quindi quale momento migliore per una di quelle marmellate fatte in [CONTINUA A LEGGERE]
