Contorni Archivi - Sapori di Piemonte

PARMIGIANA DI NONNO VINCENZO!

Aprile 26, 2020 Mary

Ecco allora la PARMIGIANA DI NONNO VINCENZO! Noi di Sapori di Piemonte avevamo deciso di restare un po’ da parte..in questo momento così particolare in cui tutti stiamo vivendo uno stravolgimento delle nostre vite..ci sembrava [CONTINUA A LEGGERE]

Purea di fagioli Billò

Marzo 30, 2020 Sapori di Piemonte

Il “Fagiolo Cuneo I.G.P.” selezione Billò, è una varietà pregiata di fagiolo e la sua coltivazione risale alla metà dell’800 Print Recipe Purea di fagioli Billò Il “Fagiolo Cuneo I.G.P.” selezione Billò, è una varietà [CONTINUA A LEGGERE]

Food

Polpettone al prosciutto

Settembre 1, 2021

Il polpettone è un secondo piatto di carne gustoso e genuino, solitamente preparato in casa dalle amorevoli e attente mani di mamme e nonne. E’ un piatto facile e veloce da realizzare, che nasce come [CONTINUA A LEGGERE]

Antipasti

Giardiniera di verdure

Agosto 27, 2021

La giardiniera è un metodo antichissimo per conservare la bontà delle verdure estive. Sovente d’estate c’è una sovrabbondante produzione di ortaggi e un modo per non sprecarle è invasarle secondo la ricetta della giardiniera, per [CONTINUA A LEGGERE]

Food

Pollo in carpione

Agosto 10, 2021

Il pollo in carpione è una ricetta tradizionale della cucina piemontese. D’estate è un piatto perfetto, dal sapore intenso, che permette di gustare il pollo in un modo diverso, dato che si consuma freddo. Inoltre [CONTINUA A LEGGERE]