La Cognà o Cugnà è una salsa tipica del Monferrato. Si tratta di una mostarda dolce, dalla consistenza densa ma, al contempo, molto leggera. E’ una specialità anche delle provincie cuneesi e dell’astigiano. Il suo [CONTINUA A LEGGERE]
Con i mesi di giugno e luglio è ufficialmente iniziata la stagione estiva e oltre a godersi il caldo dell’estate possiamo approfittare delle verdure e della frutta di stagione. Quindi quale momento migliore per una [CONTINUA A LEGGERE]
Quella della marmellata di castagne è una deliziosa ricetta piemontese, che si può mettere in tavola quando si vuole fare una colazione sana e con un gusto diverso dal solito. Prepararla richiede pochi ingredienti e [CONTINUA A LEGGERE]
La marmellata di sambuco è tipica del Piemonte. Viene realizzata con bacche di sambuco e prugne cotte con lo zucchero. Scopriamo come preparare questa gustosa marmellata per la colazione o per la merenda. La ricetta [CONTINUA A LEGGERE]
Settembre è l’ultimo mese della stagione estiva, sono gli ultimi giorni in cui godersi il caldo dell’estate, le verdure e la frutta di stagione. Quindi quale momento migliore per una di quelle marmellate fatte in [CONTINUA A LEGGERE]
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