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Tag: selvaggina

Brasato di capriolo all’aceto

Posted on 12 Marzo 202224 Febbraio 2023 By Elisa
Brasato di capriolo all’aceto

Oggi vi presento una ricetta semplice e gustosa per preparare la carne di capriolo in modo diverso dal solito: il Brasato di capriolo all’aceto! Un secondo piatto tradizionale, ispirato al Brasato di capriolo alla valdostana, ideale da accompagnare con verdure di stagione. In questa ricetta è molto importante mainare la carne con l’aceto e i…

Leggi tutto… “Brasato di capriolo all’aceto” »

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