Food

Risotto ai funghi porcini

I funghi sono una delle prelibatezze che più si attende di gustare con l’arrivo dell’autunno. Sono un ingrediente versatile che si adatta a mille e più ricette e se si vuole fare un figurone con

Food

Risotto al Barolo

Il Barolo è un vino rosso di Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) nato e prodotto proprio nel paese di Barolo e in alcuni comuni vicini, in un territorio molto ricco dal punto di vista