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Coniglio alla langarola

Oggi vi presento una ricetta semplice e gustosa per preparare un ottimo coniglio: il coniglio alla langarola! In questa ricetta vi propongo uno dei metodi utilizzati per cucinare il coniglio nelle zone delle Langhe e

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Risotto al Barolo

Il Barolo è un vino rosso di Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) nato e prodotto proprio nel paese di Barolo e in alcuni comuni vicini, in un territorio molto ricco dal punto di vista

Antipasti

Vitello tonnato

Un vero e proprio must della cucina piemontese, il vitello tonnato è ormai un piatto protagonista della nostra tavola. Non più soltanto nei giorni di festa o la Domenica, ma questo antipasto facile e non